Etiqueta champiñones

Pasta con champiñones

¡ Hola ! Hoy nos toca disfrutar de un rico plato de pasta. Una idea que se me ocurrió hacer de forma muy sencilla y dentro de todo ligera. En Italia se encuentra una pasta que me gusta mucho llamada orzo, en México no la he conseguido pero tenemos en la linea de pastas mexicanas una pasta que se llama lenguas, es muy parecida al orzo y decidí usarla de

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Champiñones en salsa verde

¡ Hola ! La receta del día de hoy va dedicada a mi grupo de amigos vegetarianos. En publicaciones pasadas te he comentado de este grupo de amigos y de lo mucho que me gusta hacerles de comer, me gusta poner en mi mesa una variedad de platillos basados en verduras, a veces queso, frutas y granos como garbanzos, alubias, lentejas etc. El platillo que les hice esta vez fueron

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Quesadillas de champiñones con salsa verde

¡ Hola ! La sugerencia del día de hoy son unas deliciosas quesadillas rellenas de champiñones guisados y cubiertas con salsa verde. Una opción muy buena para la hora del desayuno. Una opción vegetariana, ligera y además nutritiva. Yo no como queso pero para algunos de mis invitados agregué queso manchego en las quesadillas además de los champiñones y me dijeron que quedaron excelentes, así que te dejo esta idea

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Champiñones al ajillo

¡ Hola ! La receta que te propongo el día de hoy me gusta mucho porque además de ser muy rápida de hacer tiene varios usos. Los ingredientes a usar son muy pocos, basicamente los champiñones, ajos y perejil. Puedes usar esta receta como guarnición de cualquier platillo que prepares a base de pollo, pescado, carne o para integrar en un menú vegetariano a base de verduras. De los usos

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Champiñones al limón

¡ Hola ! Me gusta mucho hacer recetas que sean versátiles como esta que te propongo el día de hoy. Son sencillos pero deliciosos champiñones al limón, una receta con ingredientes que por lo general siempre tenemos en casa y además de bajo costo. Yo usé champiñones pero podrías usar cualquier mezcla de hongos que te guste o del que mas te guste. Estos champiñones yo los he hecho varias

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