Etiqueta ensalada

Ensalada con surimi y verduras

Hola! En esta época del año, con tanto calor lo que realmente se antoja son ensaladas frescas y nutritivas. Comidas ligeras que sean preparadas rápidas y que se puedan llevar a la playa o al campo. La ensalada de hoy es una rica y fresca ensalada de surimi ( barritas o palitos de cangrejo ) con diferentes verduras como lechugas. elotes amarillos ( maíz ), aguacate, por nombrar algunos de

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Ensalada de queso mozzarella

Hola! La época de verano y de calor me inspiran para hacer deliciosas y nutritivas ensaladas, como esta que te propongo el día de hoy. Es una riquísima ensalada de queso mozzarella fresco el cual me encanta por su textura y su  cremosidad, la he acompañado con tomatitos cherry, un poco de hojas de cilantro para dar color y un aderezo muy sencillo de vinagre balsámico. Me gusta mucho la

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Ensalada de surimi

Hola! La propuesta para el día de hoy es deliciosa y muy rápida de hacer, se trata de una ensalada de surimi ( barritas de cangrejo ) con frutas, en este caso usé kiwi y aguacate, es una mezcla de sabores muy frescos y refrescantes para los días calurosos. Es una receta muy económica y al mismo tiempo con una presentación que en lo particular me gusta mucho por el contraste de colores. Una

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Ensalada de espinacas

Hola! Para éstos día de calor, nada mejor que una buena ensalada que aparte de que sea fresca, sea nutritiva y vistosa. La propuesta del día de hoy una deliciosa ensalada a base de espinacas crudas acompañada de pollo a la parrilla y decorada con gajos de mandarina. Es una ensalada muy cítrica con sabores deliciosos en el aderezo el cual está hecho con un poco de miel y jugo de limón.

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Ensalada de pepino con salmón

Hola! Esta sencilla pero deliciosa propuesta es maravillosa para disfrutar en estos días tan calurosos. Se trata de una riquísima ensalada de pepinos pero cortados en rebanadas muy delgadas, la cual hace que el sabor sea muy diferente y aderezados con pedacitos muy pequeños de salmón y con un aderezo agridulce a base de vinagre y azúcar, es una mezcla fantástica, te encantará. En la sección de notas te puse

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