Guacamole

El guacamole es una preparación muy importante en mi país, es el complemento para muchas recetas, especialmente para tacos o tostadas. Existen varias maneras de preparar el guacamole, puede ser licuando el aguacate o picado para dejarle más textura. Lo usamos también como guarnición para carnes rojas, acompañando de tostadas o tortillas. Incluir una porción moderada de aguacate es muy importante en nuestra alimentación diaria. Ya sea en la sopa,

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