Etiqueta pescado

Albóndigas de pescado

¡ Hola ! Esta receta me gusta mucho porque a pesar de que va en caliente es ligera para disfrutar en los días calurosos del verano. Puedes complementar estas deliciosas albóndigas de pescado con una ensalada fresca de lechugas mixtas con jitomates y pepino o bien con arroz blanco. De las cosas que debes de tomar en cuenta en esta receta es que el pescado si lo usas fresco sin

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Pescado con espinacas

¡ Hola ! Me encanta comer pescado en cualquier tipo de preparación, por lo general los preparo de modo muy sencillo porque es así como les gusta en casa. El pescado que mas comemos es el bacalao fresco, nos gusta mucho la textura que tiene y el sabor tan suave y por lo mismo podemos poner todo tipo de ingredientes sin que uno opaque al otro. La receta de hoy

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Pasta con pescado

¡ Hola ! Las recetas con pasta y algún tipo de proteína me encantan, me parecen una buena idea para tener un plato completo y nutritivo. Solamente complementas con alguna ensalada y tendrás una comida completa y deliciosa. La pasta que hoy preparé fue muy sencilla pero en casa nos gustó mucho. La pasta está complementada con el pescado que he cocinado con salsa de soya y vino blanco.  Fotografía

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Bacalao con garbanzos

¡ Hola ! La idea de tener en un solo platillo todos los elementos necesarios para una buena alimentación, me encanta . Me gusta mucho incluir las verduras y algún tipo de granos con los pescados. En esta ocasión preparé un bacalao fresco acompañado de ejotes ( judías verdes ) y garbanzos. Un plato ligero, nutritivo y fresco, perfecto para esta temporada de calor. El bacalao es un pescado que

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Pescado con ensalada de manzana

Hola! Me encanta cocinar pescado especialmente el bacalao fresco, es un pescado que me gusta mucho por su textura y por el sabor que tiene, lo podemos combinar con todo tipo de ingredientes y en esta ocasión lo hice muy sencillo pero con una presentación que me gusta mucho. El pescado lo preparé a la parrilla y la  guarnición está hecha con una mezcla de manzana y jícama, la jícama

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