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Sopes de nopal con queso

Esta deliciosa receta es una variante mexicana de un platillo típico de México, los sopes, que vienen siendo una tortilla de maíz cocida en comal y se rellena de frijoles y se decora con lechuga y queso, obviamente en cada región y en cada casa las recetas y opciones de ingredientes son infinitas, puedes ponerles carne, chorizo, pollo, en fin lo que más te guste. En fin, volviendo a la

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Queso poblano

A veces pasa que tenemos invitados sorpresa y no estamos preparados con nada. Hay ciertos ingredientes que por lo general tenemos en casa y eso nos facilita la sorpresa. Preparar algo rápido y rico y que no incomode a nuestros invitados es maravilloso y más aún si podemos involucrarlos en la preparación para así hacer más ameno el momento. En esta ocasión te propongo una rica botana, muy sencilla pero

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Dip de frijol

Este dip es perfecto para una reunión con amigos, perfecta para compartir en fin de semana o para una merienda casual y familiar. Como bien sabemos los frijoles son un producto muy sano y es muy importante incluir en nuestra alimentación diaria una porción, ya sea en sopa, en ensalada, como más te guste.En México los frijoles son uno de los productos básicos que debe de haber en las casas.

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Pizza de Huitlacoche

Deliciosa receta para una merienda casual en familia o con amigos. En México existen unas 200 especies comestibles de hongos de las que el champiñón y las setas encabezan la lista. Sin embargo, en la región central de México se consume un hongo de color particular y sabor característico que es un legado de cocina tradicional que viene de la época prehispánica, en la que se le consideraba un manjar

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Queso al horno

  Delicioso queso para la hora de la botana o para una merienda sencilla. Siento que al hacer este tipo de preparaciones, recetas de un solo plato para compartir, unimos más a la familia, a los amigos. Se torna un ambiente cálido de unión. En esta receta te hago una propuesta con los ingredientes abajo mencionados, pero usando la imaginación y los ingredientes varios que podamos tener en nuestro refrigerador

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