Etiqueta salsa verde

Albóndigas con huevo

  Hola! Hoy te quiero proponer una receta que es un clásico en la cocina mexicana, la única variante que yo le hice es en lugar de usar salsa roja usé salsa verde, esto fue porque no tenía los ingredientes para preparar la salsa roja pero eso es lo bonito de la cocina, el poder innovar o cambiar un poco las recetas y adaptarnos a lo que tenemos en casa. Las albóndigas rellenas de

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Enchiladas vegetarianas

Hola! Hoy te propongo una idea muy nutritiva, muy ligera y de muy buen sabor. Siguiendo con el toque y con el sabor mexicano que tanto nos gusta. Una opción muy buena para aquellos que no comen carne ni pollo. En México se acostumbran mucho las enchiladas bañadas con diferentes tipos de salsa, a mi en lo particular me gustan más las verdes. Los rellenos también son muy variados y

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Albóndigas de pollo en salsa verde

Albóndigas de pollo en salsa verde  Hola! Que rico es comer saludable y con gran sabor. La receta que te propongo el día de hoy es deliciosa. En la foto verás que pongo unas tiras de tortilla azul, es una tortilla que usamos mucho en México que se hace con el maíz de ese color. Obviamente no es fácil de conseguir en otros lugares pero sin problema alguno puedes usar

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Papas en salsa verde

 Papas en salsa verde Hola! Este tipo de recetas a base de verduras me gusta mucho prepararlos y usarlos como una buena y diferente guarnición de algún platillo como carnes asadas o pollo a la parrilla. O si eres vegetariana viene muy bien también acompañando con algunas ricas tortillas o pan. En la receta te sugiero salsa verde ya que es de las salsa consentidas en mi país, México, pero

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Chilaquiles verdes

Chilaquiles verdes Queridísimos lectores, estoy de regreso, me tomé varias semanas de vacaciones. Estuve en una deliciosa gira por el sureste de mi país visitando diferentes estados para conocer más de su gastronomía y poderte ofrecer nuevos platillos, ideas y recetas de mi país. Ya iré publicando lo que encontré y lo que he ido preparando por el momento el día de hoy te propongo una deliciosa receta de chilaquiles

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