Etiqueta verdura

Chayotes con cebolla

¡ Hola ! Las guarniciones hechas con verduras me gustan mucho porque es una manera muy fácil de integrarlas en cualquier platillo que hagamos de proteína a la parrilla y además que nos aportan fibra. En esta ocasión te hago una propuesta con una verdura que me gusta mucho usar, los chayotes, es una verdura que tenemos en México y es muy rica en fibra, además de que es muy acuosa

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Pepino relleno de germinados

¡ Hola ! El día de ayer te enseñé como hacer los germinados en casa, una idea muy buena y ahora te propongo una receta en donde puedes usar esos germinados que harás. El clima comienza a cambiar nuevamente en la ciudad de México y por supuesto se antoja algo fresco y nutritivo. Estos pepinos rellenos de germinados puedes servirlos como entrada, en lugar de la sopa o bien como

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Papas envueltas en tocino

¡ Hola ! Hoy mi sugerencia es para un gran día de parrillada y asador, quizá el clima fresco no invite a prender el asador pero al mismo tiempo sí porque con el calor de los carbones adiós al frío y bienvenida una buena comida. Estas papas ( patatas ) las hice en la estufa porque el día que habíamos planeado la parrillada llovió y por lo tanto todo se

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Carne con ejotes al ajillo

¡ Hola ! La idea de comer saludable, nutritivo y delicioso me encanta y creo que a todos. Nada mejor que iniciar el año con buenos propósitos alimenticios. La propuesta del día de hoy es muy sencilla como la mayoría de mis recetas. Tenemos como ingrediente principal una buena carne para asar, no te pongo que tipo de carne uses porque cada quien tenemos nuestra preferencia, así que la que

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Calabazas rellenas

¡ Hola ! Hoy te hago una propuesta muy sencilla para esos días en los que no queremos meternos mucho a la cocina. Una idea muy fácil, nutritiva y rica en donde tienes en un solo platillo todo lo necesario para la comida. Carbohidratos del arroz, proteínas del pollo y verdura de la calabaza ( calabacín ) . Una idea ligera que puede disfrutarse en cualquier momento. Me gustan las

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