Etiqueta Verano

Huevos rellenos de aguacate y gambas

En el verano nos apetece tomar comidas fresquitas, y sobre todo para nuestras cenas nos gusta llegar a casa y que ya esté todo hecho. Estos huevos rellenos se conservan perfectamente un par de días en nuestra nevera, y nos permiten comerlos a cualquier hora. Son una comida completa y ligera. Poned la mesa, aliñad unos berros o una lechuguita con aliño de mostaza y cena completa, suave, fresca y

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Carpaccio de tomate con pesto

El tomate a mi me encanta, y como veréis forma parte de muchas de mis recetas. Hoy os traigo una ensalada fresca, original , y muy colorida. La probé por primera vez en unas vacaciones y me di cuenta que se toma sin pensar. El tomate es el protagonista absoluto y por eso tiene que ser lo mejor posible. Si podéis acceder a tomates caseros, que huelen y que saben

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