Pincho vegetal

Pincho vegetal

Voy a aprovechar que sobró un trocito de tortilla para hacerme este pinchito que me encanta!! Es como hacer un sandwich sustituyendo el pan por tortilla. Muchas veces veo estos pinchos en las cafeterías y siempre pienso “que pinta tan buena tienen”, suelen ser de tortilla francesa y de más de una capa. A mi me gusta más la tortilla de patata, y si es gordita mejor, así la hago más pisos. En este caso era fina.


Pincho vegetal
Author: 
Recipe type: Cena
Prep time: 
Total time: 
Serves: 1
 
Solucionada mi cena!!
Ingredients
  • ¼ de tortilla de patata.
  • 1 hoja de lechuga.
  • 2 rodajas de tomate.
  • 1 loncha de jamón de York o pechuga de pavo.
  • Mayonesa.
Instructions
  1. Lavamos la lechuga y el tomate.
  2. "Ya tenemos la tortilla"
  3. La abrimos por la mitad y ponemos mayonesa.
  4. Colocamos en una de las tapas de tortilla la loncha de jamón y encima las rodajas de tomate, luego ponemos la lechuga.
  5. Echamos mayonesa encima.
  6. Tapamos con la otra parte de tortilla y ... LISTO!!
Notes
Lo siento sólo sobro ¼ de tortilla!!
Nutrition Information
Serving size: 1 Calories: Si Protein: Si

 

4 comentarios sobre:
“Pincho vegetal”

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