Copa de queso batido con fresas a la miel
Copa de queso batido con fresas a la miel
Ya empieza la temporada fuerte de fresas, que bien!! Me encantan, en batido, con yogurt, con queso, están deliciosas. Aunque ya las podemos encontrar desde hace unos meses en las fruterías, la verdad es que aparte de carísimas no sabían a nada.
Esta receta, además de ser un postre estupendo, queda muy bien presentada. Si tenéis invitados en casa vais a quedar genial. Y en muy poco tiempo lo tenéis preparado. La miel le da el toque justo de dulce que necesita y un sabor muy especial. Los golosones siempre pueden añadir azúcar o más cantidad de miel.
- 16 fresas.
- 500 grs. de queso batido o requesón.
- Miel.
- Lavamos bien las fresas y dejamos escurrir.
- Preparamos las copas o vasitos donde vayamos a presentarlo. En el fondo ponemos el queso batido.
- Añadimos las fresas picaditas.
- Por encima le ponemos una cucharadita de miel. Como en hilitos.
Qué postre más veraniego, seguro que lo hará más de una vez