Pollo empanado

Pollo empanado

Uno de los platos favoritos de mis primos y de mi hermano, y mío también,  sobre todo cuando vamos a casa de mis abuelos. Aburrimos a la  abuela para que nos haga sus filetes de pollo. Últimamente, cuando sabe que vamos a ir los prepara  ya sin preguntar, antes de que la digamos nada. Es curioso porque lo único que hace es salarlos y pasarlos por pan rallado, sin huevo ni nada y la quedan estupendos.

Una forma de prepara el pollo, que en las casas que haya niños desaparecerá del plato seguro, fácil y rápida de hacer, sin complicaciones.

 

Pollo empanado
Author: 
Recipe type: Comida
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Filetitos finos, empanados y con mi toque de ajo y perejil.
Ingredients
  • 1 pechuga doble de pollo en filetes finos.
  • Pan rallado.
  • 1 diente de ajo.
  • Perejil.
  • Sal.
  • Aceite de oliva.
Instructions
  1. Las pechugas de pollo o pedimos que nos las hagan filetes o los hacemos en casa. Filetes finitos.
  2. Los salamos y pasamos por pan rallado.
  3. Picamos el ajo, muy picadito y el perejil y lo echamos por encima de los filetes.
  4. Freímos en aceite caliente a fuego medio. Los dejamos tostaditos, pero con cuidado, no se nos quemen.
  5. Unas patatitas fritas? El mejor acompañamiento para estos filetes!!.
Nutrition Information
Serving size: 4 Calories: Pocas Protein: Si

5 comentarios sobre:
“Pollo empanado”

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