Pollo empanado
Pollo empanado
Uno de los platos favoritos de mis primos y de mi hermano, y mío también, sobre todo cuando vamos a casa de mis abuelos. Aburrimos a la abuela para que nos haga sus filetes de pollo. Últimamente, cuando sabe que vamos a ir los prepara ya sin preguntar, antes de que la digamos nada. Es curioso porque lo único que hace es salarlos y pasarlos por pan rallado, sin huevo ni nada y la quedan estupendos.
Una forma de prepara el pollo, que en las casas que haya niños desaparecerá del plato seguro, fácil y rápida de hacer, sin complicaciones.
Pollo empanado
Author: Marta
Recipe type: Comida
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4
Filetitos finos, empanados y con mi toque de ajo y perejil.
Ingredients
- 1 pechuga doble de pollo en filetes finos.
- Pan rallado.
- 1 diente de ajo.
- Perejil.
- Sal.
- Aceite de oliva.
Instructions
- Las pechugas de pollo o pedimos que nos las hagan filetes o los hacemos en casa. Filetes finitos.
- Los salamos y pasamos por pan rallado.
- Picamos el ajo, muy picadito y el perejil y lo echamos por encima de los filetes.
- Freímos en aceite caliente a fuego medio. Los dejamos tostaditos, pero con cuidado, no se nos quemen.
- Unas patatitas fritas? El mejor acompañamiento para estos filetes!!.
Nutrition Information
Serving size: 4 Calories: Pocas Protein: Si
Keep on working, great job!