Sandwich especial

Sandwich especial

Y tan especial!! Queda super bueno!! Tan sencillo como un sandwich de jamón y queso, la cosa más simple en la cocina, ponemos un huevo y lo convertimos en algo más contundente que en un tentempie. Ya nos vale como cena sin tomar nada más.

Alguna vez lo he tomado en una pizzería-cafetería de Oviedo, El Horno de Lucky,  los hacen muy buenos.

No se porque me he acordado de repente y me han entrado ganas de comer uno. Pues nada, manos al pan, veréis que pinta más buena.

 

Sandwich especial
Author: 
Recipe type: Cena
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 1
 
Una cena rápida, fácil de preparar.
Ingredients
  • 2 rebanadas de pan de molde. Utilizo de tostada, son más gruesas.
  • 2 lonchas de queso, al gusto.
  • 1 loncha de jamón de York.
  • 1 huevo.
  • Mantequilla.
Instructions
  1. Untamos el pan por ambas caras con un poco de mantequilla.
  2. Colocamos encima de una rebanada de pan una loncha de queso, la de jamón y otra de queso. Lo ponemos en una sartén o plancha.
  3. Hacemos un agujero en la otra rebanada de pan y la ponemos encima.
  4. Echamos el huevo en el agujerito del pan.
  5. Cuando esté dorado por la parte de abajo damos la vuelta con cuidado no caiga el huevo.
  6. Dejamos 3' a fuego medio.
  7. Volvemos a dar la vuelta y comprobamos que el huevo esté a nuestro gusto, más o menos pasado.
  8. Listo.
Notes
El agujero del pan lo he hecho con un corta pastas en forma de estrella que tiene mamá para dar forma a las galletas, pero se puede hacer con un cuchillo o con un vaso.
Nutrition Information
Serving size: 1 Calories: Si Protein: Si Cholesterol: Si

 

6 comentarios sobre:
“Sandwich especial”

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*

Rate this recipe: