Arroz blanco

Arroz blanco

Aún siendo una receta tan simple y  básica como un arroz blanco, encontramos distintas formas de hacerlo.  Nos sirve de base para otros platos, como acompañamiento o mezclado con otros ingredientes.


Arroz blanco
Author: 
Recipe type: Comida
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 3
 
Arroz blanco, receta muy básica.
Ingredients
  • 1 vaso de arroz redondo. (Medida del vaso, vaso de agua).
  • 1 diente de ajo.
  • 2 vasos de agua.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
Instructions
  1. Para hacer el arroz es bueno usar una cazuela grande para que nos quede lo más extendido posible.
  2. Doramos el diente de ajo picadito.
  3. Añadimos el arroz y rehogamos, que se ponga transparente.
  4. Incorporamos el agua.
  5. Cuando rompa a hervir, bajamos un poco el fuego y cocemos 15'. Salamos.
  6. Dejamos reposar 5' y podemos servir.
Notes
Con un huevo frito como primer plato o con una carne o un pescado, como acompañamiento queda muy bueno.
Nutrition Information
Serving size: 3

2 comentarios sobre:
“Arroz blanco”

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