Bizcocho de nata

Bizcocho de nata

Unos de los bizcocho más facilitos de hacer y que queda muy suave y esponjoso. Hay que ver lo que podemos hacer con tan poco!! Básicamente un poco de harina,  un poco de mantequilla, un poco de azúcar y unos pocos huevos, y poco más, en este caso un poco de nata.

Como ya os comenté en una ocasión en casa hacemos muchos bizcochos y procuramos que cada uno sea distinto al anterior tanto en forma como en sabor.


5.0 from 1 reviews
Bizcocho de nata
Author: 
Recipe type: Dulce
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 6
 
Otro de nuestros bizcochos favoritos.
Ingredients
  • 150 grs. de harina.
  • 150 grs. de azúcar.
  • 150 grs. de mantequilla.
  • 100 ml. de nata líquida.
  • 1 sobre de levadura.
  • 3 huevos.
  • Ralladura de limón.
  • Azúcar glass.(Opcional).
Instructions
  1. Batimos los huevos, la mantequilla y el azúcar.
  2. Echamos la harina, tamizada, junto con la levadura.
  3. Amasamos todo.
  4. Añadimos la nata y la ralladura de limón.
  5. Ponemos la mezcla en un molde y horneamos 45′ a 170º, horno precalentado.
  6. Comprobamos que está hecho metiendo un palillo de brocheta en el centro del bizcocho, si sale limpio está ya, si no dejamos 5′ más y volvemos a comprobar.
  7. Cuando enfríe desmoldamos y cubrimos con el azúcar glass o dejamos tal cual.
Notes
Bizcocho muy rico y esponjoso.
Nutrition Information
Serving size: 6 Calories: Si Sugar: Si

 

4 comentarios sobre:
“Bizcocho de nata”

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