Puré de patata

Puré de patata

Un acompañamiento muy bueno y fácil de hacer. Va bien con una carne asada, con un codillo.  Sustituye a las patatas fritas en muchos platos y queda igual de rico.   Lo podemos hacer con patatas que queda buenísimo, pero como el tiempo del que dispongo estos días es más bien escaso voy a ir a lo práctico.


Puré de patata
Author: 
Recipe type: Para acompañar un plato.
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
No se trata de un puré de cuchara, pero para acompañar una carne queda de maravilla.
Ingredients
  • 1 sobre de puré de patata.
  • 600 ml. de leche desnatada.
  • 50 grms.de mantequilla.
  • Nuez moscada.
  • Ajo triturado.
  • Sal.
Instructions
  1. Ponemos la leche a calentar 3' en el microondas.
  2. Echamos la mantequilla que se vaya derritiendo.
  3. Vamos echando el puré y removemos, tiene que quedar bien mezclado.
  4. Espolvoreamos un poco de nuez moscada y un poco de ajo, sal de ajo o ajo triturado.
  5. Salamos.
  6. Damos vueltas un ratito que quede todo bien integrado.
Notes
La nuez moscada le da un sabor muy rico, también podemos poner un poco de pimienta.
Nutrition Information
Serving size: 4 Calories: Si Protein: Si

 

2 comentarios sobre:
“Puré de patata”

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