Ensalada campera

Ensalada campera

De las ensaladas más fáciles de hacer!!  Pocos ingredientes pero ricos!! Fácil de conservar por lo que la podemos llevar para una comida en el campo, en la oficina, dónde queramos. Queda bien con mayonesa, pero también con un aliño normal de aceite y vinagre.

 

Ensalada campera
Author: 
Recipe type: Comida
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 3
 
Otra de mis ensaladas favoritas para compartir.
Ingredients
  • 2 patatas medianas.
  • 1 tomate de ensalada.
  • 2 huevos cocidos.
  • 1 lata de bonito en aceite de oliva.
  • Aceite de oliva.
  • Vinagre.
  • Sal.
Instructions
  1. Lavamos y cocemos las patatas con piel unos 20' en agua con sal.
  2. Cocemos los huevos 10'.
  3. Lavamos el tomate.
  4. Cogemos una fuente y vamos poniendo nuestros ingredientes.
  5. Lavamos el tomate y cortamos en gajos.
  6. Pelamos y troceamos las patatas.
  7. Pelamos los huevos y troceamos.
  8. Añadimos el bonito desmigado.
  9. Mezclamos.
Notes
El tomate lo podemos poner pelado, como más nos guste.
Nutrition Information
Serving size: 3 Calories: Pocas Protein: si

 

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