Revuelto de gulas al ajillo

Revuelto de gulas al ajillo

Una cena ligerita!!   Me da mucha pereza tomar una triste tortilla francesa, además no me gusta!!  En cambio unos huevos revueltos con algo rico,  gulas,  gambas,  berberechos, … me parecen perfectos. Una cena ligera, sana y sabrosa.


Revuelto de gulas al ajillo
Author: 
Recipe type: Cena
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Un plato muy bueno y distinto.
Ingredients
  • 5 huevos grandes.
  • 400 grms. de gulas.
  • 1 diente de ajo.
  • ½ guindilla de Cayena.
  • Sal.
  • Aceite de oliva.
  • Perejil.
Instructions
  1. Doramos el ajo picadito.
  2. Echamos la guindilla.
  3. Añadimos las gulas y rehogamos.
  4. Incorporamos los huevos uno a uno y removemos.
  5. Salamos y emplatamos.
  6. Espolvoreamos con perejil.
Notes
Podemos añadir unos champiñones o gambas. Quedarán muy buenos.
Nutrition Information
Serving size: 4 Calories: Pocas Protein: si

 

1 comentario sobre: “Revuelto de gulas al ajillo”

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