Fritos de merluza

Fritos de merluza

 Para cenar algo fácil y rápido y no por ello menos bueno y sano. La merluza es un pescado blanco muy rico, un poco soso de sabor pero para eso tenemos el limón que le va a dar un poco de vidilla. Utilizamos un lomo así que no habrá espinas que nos incomoden.

 

Fritos de merluza
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Recipe type: Cena
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 3
 
Vamos a hacer el pescado de forma que nos guste a todos.
Ingredients
  • 400 grms. de merluza.
  • 1 huevo.
  • Harina.
  • Limón.
  • Sal.
  • Aceite de oliva.
Instructions
  1. Limpiamos y troceamos la merluza, si es un lomo mejor.
  2. Batimos el huevo y echamos unas gotas de zumo de limón y sal.
  3. Pasamos los trozos de merluza por harina y luego por huevo.
  4. Freímos en aceite caliente.
  5. servimos con limón.
Notes
Podemos acompañar de mayonesa y ensalada.
Nutrition Information
Serving size: 3 Calories: si Protein: si

2 comentarios sobre:
“Fritos de merluza”

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