Tortilla de pisto
El otro día hice pisto y separé un poco de verdura antes de echar el huevo cocido para hacer esta rica tortilla. Era poquito pero con los huevos quedo una buena cena. No estamos
para desechar o tirar comida!!! Hay que aprovechar hasta lo más mínimo.
Tortilla de pisto
Author: Marta
Recipe type: Cena
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 3
Una cenita suave y sana.
Ingredients
- 4 huevos grandes.
- Pisto.
- Aceite de oliva.
Instructions
- Batimos los huevos.
- Añadimos el pisto.
- Mezclamos.
- Ponemos al fuego una sartén con unas gotas de aceite.
- Echamos el batido de huevos y pisto.
- Cuando veamos que cuaja damos la vuelta.
- Dejamos 1' y sacamos a un plato.
Notes
El tiempo es orientativo, a mi me gusta poco cuajada, pero si os gusta más hecha la dejáis un poquito más al fuego.
Nutrition Information
Serving size: 3 Calories: Pocas Fiber: si Protein: si