Ensalada con mozzarella y salmón ahumado

Ensalada con mozzarella y salmón ahumado 

No necesitamos más!! Esta ensalada nos dá todo lo que necesitamos para una comida o cena. El mundo de las ensaladas es se acaba nunca. Sólo tenemos que mirar nuestras neveras y ver que podemos mezclar. Esto es lo que hice ayer para cenar.  Mezclar restos de varias cosas. Resultado: Cené estupendamente!!

 

Ensalada con mozzarella y salmón ahumado
Author: 
Recipe type: Cena
Prep time: 
Total time: 
Serves: 2
 
Ensalada variada.
Ingredients
  • Lechuga.
  • Tomate.
  • Queso mozzarella.
  • Salmón ahumado.
  • Anchoas.
  • Bonito en escabeche.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
Instructions
  1. Lavamos la lechuga y el tomate.
  2. Troceamos y ponemos en una ensaladera.
  3. Partimos el queso en trocitos y echamos por encima.
  4. Cortamos el salmón y añadimos.
  5. Troceamos el bonito y agregamos a nuestra ensalada.
  6. Ponemos unas anchoas en el centro.
  7. Aliñamos. Yo puse el escabeche del bonito en lugar de vinagre.
  8. Servimos.
Notes
No pongo cantidades pues irá en función de lo que nos guste cada cosa y de los suministros que tengamos.
Nutrition Information
Serving size: 2 Calories: pocas Protein: si

1 comentario sobre: “Ensalada con mozzarella y salmón ahumado”

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*

Rate this recipe: