Tarta salada de espinacas y queso azul

Tarta salada de espinacas y queso azul

Tarta salada o quiche, es lo mismo. La combinación que vamos a poner en esta tarta es de espinacas y queso. Queda estupenda,!! El queso  puede ser azul, ricotta, parmesano, todos quedan bien cuanto más fuertes mejor.

 

Tarta salada de espinacas y queso azul
Author: 
Recipe type: Picoteo
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Tartaleta de verdura y queso. Combinación perfecta.
Ingredients
  • 1 lámina de masa quebrada o de hojaldre.
  • 3 huevos
  • 100 gr. de queso azul.
  • 200 ml. de nata líquida.
  • Una pizca de sal.
  • 200 grms. de espinacas cocidas.
Instructions
  1. Ponemos la lámina de masa quebrada forrando el molde que vayamos a utilizar.
  2. En el fondo añadimos unos garbanzos para que no suba al hornearla.
  3. Horneamos 15' a 180, horno precalentado.
  4. Batimos los huevos.
  5. Mezclamos la nata, los huevos, las espinacas y parte del queso.
  6. Vertemos esta mezcla en el molde cuando la masa esté fría.
  7. Por encima ponemos el resto del queso.
  8. Metemos nuevamente al horno unos 20' aproximadamente.
Notes
Podemos rehogar las espinacas con un poco de ajo antes de mezclarlas, dará otro sabor. Bueno también.
Nutrition Information
Serving size: 4 Calories: si Protein: si

5 comentarios sobre:
“Tarta salada de espinacas y queso azul”

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