Tomate con mozzarella

Tomate con mozzarella

Tan sencillo y tan bueno!!!

La mozzarella es un queso que podemos encontrar fresco envasado en  forma de bola, o más curado, en forma de barra.   En casa lo utilizamos mucho, tanto para ensaladas como para gratinar pasta, incluso para sandwich. Funde muy, muy bien y es de sabor suave.  Vamos a preparar una ensalada con tomate y este delicioso queso!!

 

Tomate con mozzarella
Author: 
Recipe type: Entrante
Prep time: 
Total time: 
Serves: 3
 
Todo un capricho de ensalada!!
Ingredients
  • 1 tomate grande.
  • 1 bola de mozzarella.
  • Orégano.
  • Albahaca.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
  • Jamón serrano (opcional).
Instructions
  1. Lavamos y cortamos el tomate en rodajas.
  2. Partimos las rodajas por la mitad y emplatamos.
  3. Cortamos el queso en rodajas y colocamos encima del tomate.
  4. Espolvoreamos orégano y albahaca, si es fresca mejor.
  5. Regamos con aceite de oliva.
  6. Salamos.
  7. Ponemos un poco de jamón serrano muy picadito por encima.
Notes
Es tan sencilla de hacer y está tan buena esta ensalada que apetece hacerla todos los días.
Nutrition Information
Serving size: 3 Calories: pocas Protein: si

13 comentarios sobre:
“Tomate con mozzarella”

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