Galletas de limón
Hacía mucho que no me metía las manos a la masa y he disfrutado como una niña!!
Estas galletitas con forma de estrella tienen un rico sabor a limón y de paso ambientan la casa. Queda un olor en la cocina a limón que ni os imaginais!!
Galletas de limón
Author: Marta
Recipe type: Dulces
Prep time:
Cook time:
Total time:
Qué ricas!!
Ingredients
- 1 huevo.
- 125 grms. de azúcar glass.
- 250 grms. de harina.
- 50 grms. de mantequilla.
- Ralladura de 1 limón.
Instructions
- Batimos con unas varillas el azúcar y el huevo hasta que mezcle bien. Echamos la harina y metemos las manos en la masa. Tiene que quedar como serrín húmedo.
- Añadimos la mantequilla, la tendremos a temperatura ambiente, y la ralladura de limón.
- Continuamos amasando. Formamos una bola que extenderemos con un rodillo para que nos quede un grosor de 1 cm. más o menos.
- Para ayudar y que no se pegue la masa espolvoreamos la meseta y el rodillo con un poco de harina.
- Damos forma a las galletas, con lo que buenamente podais.
- Ponemos papel papel de hornear en la bandeja y vamos colocando las galletas.
- Horneamos unos 12 ó 15' a 180º, horno precalentado previamente. º
Notes
Se pueden guardar en un bote hermético y duran una semana bien.
Nutrition Information
Calories: si Fat: si Sugar: si
