Galletas de limón

Galletas  de limón

Hacía mucho que no me metía las  manos a la masa y he disfrutado como una niña!!

Estas galletitas con forma de estrella tienen un rico sabor a limón y de paso ambientan la casa. Queda un olor en la cocina a limón que ni os imaginais!!


Galletas de limón
Author: 
Recipe type: Dulces
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
 
Qué ricas!!
Ingredients
  • 1 huevo.
  • 125 grms. de azúcar glass.
  • 250 grms. de harina.
  • 50 grms. de mantequilla.
  • Ralladura de 1 limón.
Instructions
  1. Batimos con unas varillas el azúcar y el huevo hasta que mezcle bien. Echamos la harina y metemos las manos en la masa. Tiene que quedar como serrín húmedo.
  2. Añadimos la mantequilla, la tendremos a temperatura ambiente, y la ralladura de limón.
  3. Continuamos amasando. Formamos una bola que extenderemos con un rodillo para que nos quede un grosor de 1 cm. más o menos.
  4. Para ayudar y que no se pegue la masa espolvoreamos la meseta y el rodillo con un poco de harina.
  5. Damos forma a las galletas, con lo que buenamente podais.
  6. Ponemos papel papel de hornear en la bandeja y vamos colocando las galletas.
  7. Horneamos unos 12 ó 15' a 180º, horno precalentado previamente. º
Notes
Se pueden guardar en un bote hermético y duran una semana bien.
Nutrition Information
Calories: si Fat: si Sugar: si

 

3 comentarios sobre:
“Galletas de limón”

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