Aperitivo de bacalao ahumado

Aperitivo de bacalao ahumado

Para tomar con un vinito o una cervezita!! No nos quitará el hambre y es delicioso. La mezcla de sabores es estupenda, el dulce del pimiento con la suavidad del bacalao y el sabor fuerte de la anchoa, qué rico!!!

El bacalao ahumado lo encontraremos fácilmente en el super, en la zona de refrigerados. Viene en bandejitas pequeñas ya listo para utilizar.


Aperitivo de bacalao ahumado
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Recipe type: Aperitivo
Prep time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Un aperitivo muy rico!!
Ingredients
  • 100 grms. de bacalao ahumado.
  • 4 pimientos del piquillo asados.
  • Anchoas.
  • Palillos.
  • Aceite de oliva.
Instructions
  1. Troceamos las láminas de bacalao.
  2. Cortamos los pimientos en tiras.
  3. Sacamos las anchoas para que escurra el aceite.
  4. Montamos: anchoa, bacalao y pimiento pinchado en un palillo.
  5. Los colocamos en un plato y regamos con unas gotitas de aceite.
Notes
Esto mismo con boquerones en vinagre en lugar de anchoas está muy bueno también.
Nutrition Information
Serving size: 4 Calories: pocas Protein: si

 

2 comentarios sobre:
“Aperitivo de bacalao ahumado”

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