Zumo de sandía

Zumo de sandía

De las frutas más refrescantes del verano!! Ni el melón, que me encanta, la suple. Es sanísima, baja en caloría, con antioxidantes, lo tiene todo a su favor!!

El zumo es extraordinario, como practicamente es una fruta compuesta de agua tiene muchísimo zumo, así que no desperdicias  casi nada. Las pepitas sólo y poco más.

Os animo a que lo probéis, para mi es el refresco del verano. Tiene un color tan llamativo que solo por eso ya apetece. Una sandía madura y dulce y ya lo tenemos listo.


Zumo de sandía
Author: 
Recipe type: Refresco
Prep time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Delicioso zumo de una fruta de verano.
Ingredients
  • 1 kg. de sandía, madura y dulce.
  • Zumo de ½ limón.
  • Pimienta negra molida.
  • Unas hojas de menta.
  • Hielo.
Instructions
  1. Compraremos una sandía que esté muy dulce y madura. Si es sin pepitas mejor, aunque si tenemos licuadora dará igual.
  2. Quitamos la piel a la sandía y la troceamos de forma que nos quepa en la licuadora, o para triturar con la batidora.
  3. En licuadora saldrá el zumo listo para añadirle el limón, mezclar poner los hielos y la pimienta.
  4. Si lo hacemos con batidora lo trituramos unos 5 minutos.
  5. Hacemos el zumo de limón, lo colamos y se lo añadimos.
  6. Mezclamos.
  7. Colamos para quitar los restos de pepitas y pulpa de la sandía.
  8. Echamos un poquito de pimienta molida.
  9. Añadimos mucho hielo y removemos.
  10. Adornamos con las hojas de menta.
Notes
Podemos sustituir la pimienta por jengibre. También triturar unas hojas de menta a la vez que la sandía.
Nutrition Information
Serving size: 4 Calories: no Sugar: no Fiber: si

4 comentarios sobre:
“Zumo de sandía”

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