Tomate al ajo

Tomate al ajo

La sencillez prima en esta ensalada. Sólo tomate con ajo, aceite de oliva y sal. Como más me gusta a mi el tomate, así, sin añadir nada más.  La acidez la aporta el propio tomate.

Los tomates son de la huerta de Celia, gracias guapa, están buenísimos!!! Me los traje de Luarca. La hija de mis padrinos que es una forofa de la huerta y este año los ha cultivado y me regaló unos pocos. Que diferencia de sabor!! Bueno más que diferencia, qué sabor!! Los que compras muchas veces no lo tienen.

 


Tomate al ajo
Author: 
Recipe type: Ensalada
Prep time: 
Total time: 
Serves: 1
 
Queda riquísimo!! El jugo que suelta el tomate con el aceite, es para no parar de mojar pan!!
Ingredients
  • 2 tomates de huerta buenos.
  • 1 diente de ajo.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
Instructions
  1. Lavamos los tomates y los troceamos en gajos.
  2. Pelamos el ajo y lo picamos en trocitos pequeñitos.
  3. Aliñamos con aceite de oliva y sal.
  4. Removemos y listo para comer.
Notes
Me lo comí todo!! Ensalada no apta para los que no les guste el ajo!!
Nutrition Information
Serving size: 1 Calories: pocas Fiber: si

 

4 comentarios sobre:
“Tomate al ajo”

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