Pastel de carne

Pastel de carne

Hay recetas de este pastel más complicadas. Mamá lo hace distinto, mete más ingredientes, yo lo hago muy sencillito y está muy bueno también.

Es un plato bastante completo, así que no hace falta hacer un segundo lo podemos tomar como plato único o acompañado de una ensalada.

Si hay niños en casa lo comerán sin rechistar, suele gustar mucho.


Pastel de carne
Author: 
Recipe type: Comida
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 6
 
Un plato muy rico, combina todo perfectamente para que sea completo.
Ingredients
  • 400 grms. de carne picada.
  • 1 cebolleta.
  • 1 bote de salsa boloñesa.
  • 100 grms. de queso rallado.
  • 1 sobre de puré de patata.
  • 50 grms. de mantequilla.
  • ½ l.de leche.
  • Sal.
  • Aceite de oliva.
Instructions
  1. Limpiamos la cebolleta y la troceamos en cuadraditos pequeños.
  2. En una sartén ponemos aceite de oliva, que cubra el fondo, y cuando esté caliente echamos la cebolla y la pochamos.
  3. Freímos la carne con la cebolla y añadimos la salsa boloñesa.
  4. Rectificamos de sal y echamos un poco de queso rallado.
  5. Hacemos el puré:
  6. Calentamos la leche unos 3 minutos en el microondas y añadimos la mantequilla y el sobre de puré dando vueltas con una cuchara de madera hasta que se deshaga bien.
  7. Incorporamos el resto del queso y mezclamos bien.
  8. Salamos.
  9. Cogemos una fuente y ponemos una cama de puré, echamos la carne y cubrimos con el resto del puré.
  10. Nos quedará un plato exquisito!!
Notes
Podemos gratinarlo, quedará muy bueno también.
Nutrition Information
Serving size: 6 Calories: si Carbohydrates: si Protein: si

 

 

 

 

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