Tosta de Arzúa con cebolla confitada
Tosta de Arzúa con cebolla confitada
Seguimos con este queso tan suavecito y cremoso. Compramos uno y tenemos que ir comiéndolo y haciendo recetas con él.
Esta vez hemos puesto cebolla caramelizada por encima y estaba buenísimo. El sabor dulce de la cebolla le va de maravilla.
Tosta de Arzúa con cebolla confitada
Author: Marta
Recipe type: Entrante
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4
Una delicia. Difícil dejarla!!
Ingredients
- 4 rebanadas de pan de hogaza.
- Queso de Arzúa.
- Cebolla confitada:
- 1 cebolla.
- Aceite de oliva.
- Sal.
- 2 cucharadas de azúcar moreno.
Instructions
- Empezamos por la cebolla que nos va ha llevar tiempo.
- Cortamos en juliana fina la cebolla y la ponemos a pochar en un poquito de aceite.
- Añadimos una pizca de sal.
- Cuando esté pochada añadimos el azúcar y dejamos hasta que se funda bien, damos vuelta de vez en cuando.
- Tostamos las rebanadas de pan.
- Ponemos el queso encima y lo gratinamos un poco.
- Añadimos la cebolla ya caramelizada.
- Servimos templada.
Notes
Este queso así fundido está mucho más rico.
Nutrition Information
Serving size: 4 Calories: si Fiber: si Protein: si
