Tosta de brandada de bacalao

Tosta de brandada de bacalao

Hace unos días comenté la receta de brandada de bacalao, que por cierto quedó muy buena.

Mi madrina, Carmen, me pasó unas cuantas recetas para que fuera practicando y entre ellas encontré esta que hoy os dejo. Unas tostas de brandada de bacalao  que me vino estupenda pues tenía un poquito y me la iba a tomar tal cual. La receta está un poquito modificada por mi pero lo mínimo.

 


Tosta de brandada de bacalao
Author: 
Recipe type: Entrante
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Vamos haciendo entrantes distintos, todos ellos muy ricos.
Ingredients
  • 4 rebanadas de pan de hogaza.
  • Brandada de bacalao.
Instructions
  1. Como ya tenemos la receta de brandada sólo es hacer la tosta.
  2. Cortamos 4 rebanadas de pan de hogaza.
  3. Las tostamos en la plancha, en tostadora o en el horno.
  4. Ponemos una buena porción de brandada encima y la gratinamos un poco.
  5. Tomamos las tostas calientes o templadas.
Notes
El tiempo está puesto contando con hacer la brandada en este momento, pero sino son 10 minutos entre tostar el pan y gratinar.
Nutrition Information
Serving size: 4 Calories: si Protein: si

 

1 comentario sobre: “Tosta de brandada de bacalao”

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