Espárragos con salmón

Espárragos con salmón

En los espárragos tenemos una de las conservas más socorridas a la hora de poner un entrante en una comida o una cena.

Con la receta de hoy tendremos una cena completa. Los acompañamos de salmón ahumado y no necesitamos más.

Receta original, no necesita cocinado, cómoda y fácil de hacer.

 


Espárragos con salmón
Author: 
Recipe type: Cena
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 3
 
Unos espárragos acompañados de salmón ahumado y poco más.
Ingredients
  • 9 espárragos gruesos.
  • 9 lonchas de salmón ahumado.
  • 1 huevo cocido.
  • Mayonesa.
Instructions
  1. Cocemos el huevo 10 minutos en agua hirviendo.
  2. Escurrimos bien los espárragos y enrollamos una loncha de salmón en cada uno.
  3. Los colocamos en una fuente o en platos individuales.
  4. Pelamos el huevo y lo rallamos por encima de los espárragos.
  5. Ponemos un poco de mayonesa por encima.
  6. Servimos fríos.
Notes
Los podemos acompañar de unas hojas de lechuga que le van muy bien.
Nutrition Information
Serving size: 3 Calories: pocas Fiber: si Protein: si

 

2 comentarios sobre:
“Espárragos con salmón”

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