Salmón a las finas hierbas

 Salmón a las finas hierbas

Otra receta de  salmón,  un pescado que podemos marinarlo, ponerle especias, o cocinarlo de distintas manera, siempre quedará bueno.

Hoy lo vamos a cocinar de una forma sencilla pero, gracias a las finas hierbas quedará muy sabroso.

Apenas utilizaremos aceite, al ser un pescado graso ya lo aporta el mismo.

 


Salmón a las finas hierbas
Author: 
Recipe type: Cena
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 3
 
Un pescado delicioso.
Ingredients
  • 3 lomos de salmón.
  • Finas hierbas.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
Instructions
  1. Lavamos los lomos de salmón y los secamos bien con papel de cocina.
  2. Echamos las hierbas en un plato junto con un poco de sal y rebozamos el salmón con ellas.
  3. Ponemos una sartén con unas gotas de aceite, cuando esté bien caliente echamos el salmón con la parte de la piel hacia abajo.
  4. Dejamos que dore y damos vuelta.
  5. Cocinamos 3 minutos más.
  6. Servimos con el aceite que ha soltado al cocinarse.
Notes
La mezcla de hierbas la podemos variar según nuestro propio gusto.
Nutrition Information
Serving size: 3 Calories: pocas Fat: si Protein: si

 

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