Bocadillo de ensalada de pollo

Bocadillo de ensalada de pollo

Para cenar, merendar, para comer en el trabajo, incluso para llevar al campo o a la playa.

Para los bocadillos parece que siempre pensamos en fiambre o tortilla.  Como veréis podemos variar tanto como nuestra imaginación nos permita.

El relleno de este bocadillo es sencillo pero a la vez muy sabroso, vamos a poner pollo, cebolleta, lechuga, tomate y mayonesa nada más pero también podemos añadir otros ingredientes.


4.0 from 1 reviews
Bocadillo de ensalada de pollo
Author: 
Recipe type: Cena
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 3
 
Un bocadillo delicioso y sano.
Ingredients
  • 6 rebanadas de pan.
  • 2 filetes de pechuga de pollo.
  • 1 tomate pequeño.
  • ¼ de cebolleta.
  • 3 hojas de lechuga.
  • Aceite de oliva.
  • Pimienta negra molida.
  • Sal.
  • Mayonesa.
Instructions
  1. Hacemos los filetes de pollo a la plancha con un poquito de aceite.
  2. Salpimentamos.
  3. Lavamos la lechuga y el tomate.
  4. En un bol picamos la lechuga en juliana fina, el tomate en trocitos, la cebolleta finita y mezclamos con un poco de mayonesa.
  5. Añadimos el pollo picado pequeñito también.
  6. Ponemos esta mezcla en los panes y hacemos los bocadillos.
Notes
Con pan de hogaza está muy bueno.
Nutrition Information
Serving size: 3 Calories: pocas Fiber: si Protein: si

 

3 comentarios sobre:
“Bocadillo de ensalada de pollo”

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