Macarrones con tomate

Macarrones con tomate

De las recetas de pasta creo que esta es la más común y conocida por todos.

Los macarrones con tomate, a los que se añade chorizo, jamón, queso, etc. pero el tomate no falta.

Ahora tenemos en el mercado todo tipo y formas de pasta, pero recuerdo que antes no había tanto donde elegir y un plato de macarrones era mucho más habitual de lo que es ahora.

Quizás nos dejamos llevar por las novedades y también nos gusta probar cosas nuevas, pero en realidad la pasta es la pasta, lo que cambia el sabor del plato son los ingredientes que añadimos.

Enlace de salsa de tomate.


Macarrones con tomate
Author: 
Recipe type: Comida
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Un tradicional plato de pasta.
Ingredients
  • 250 grms. de macarrones.
  • Salsa de tomate casera.
  • 100 grms. de chorizo.
  • 50 grms. de mantequilla.
  • Sal.
  • Queso rallado.
Instructions
  1. Cocemos los macarrones en abundante agua hirviendo con sal durante 8 minutos aproximadamente.
  2. Escurrimos y reservamos.
  3. En una sartén o cazuela ponemos la mantequilla a derretir y añadimos el chorizo picado en trocitos.
  4. Rehogamos.
  5. Incorporamos la salsa de tomate y los macarrones.
  6. Echamos el queso rallado.
  7. Mezclamos bien y servimos.
Notes
El queso lo podemos poner y mezclar con los macarrones o echarlo en el último momento. Incluso gratinarlo, lleva un poquito más de tiempo pero queda muy bueno.
Nutrition Information
Serving size: 4 Calories: si Carbohydrates: si Protein: si

 

2 comentarios sobre:
“Macarrones con tomate”

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