Milhojas de calabacín

Milhojas de calabacín

Por supuesto esto se lo ha comido mamá, la vuelven loca las verduras y hacer cosas raras!!!

Hemos hecho lasaña para comer y ella solita se ha montado este plato.

La pinta la tiene muy buena, y dice que riquísimo, que tenéis que probarlo.

Calorías tiene poquitas, un poquito de bechamel y un poquito de queso para gratinar, el resto casi todo verdura y carne.


5.0 from 1 reviews
Milhojas de calabacín
Author: 
Recipe type: Comida
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 2
 
Un milhojas salado como entrante.
Ingredients
  • 6 láminas de calabacín.
  • ¼ de cebolla.
  • ¼ de pimiento verde.
  • 1 tomate.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
  • Relleno de lasaña.
  • 4 cucharadas de bechamel.
  • Queso rallado.
Instructions
  1. Ponemos a pochar la cebolla y el pimiento verde con un poco de aceite y una pizca de sal.
  2. Añadimos el tomate pelado y troceado.
  3. Refreímos todo junto.
  4. Pelamos el calabacín y lo cortamos en láminas como de ½ cm. de grosor, finas pero que no rompan.
  5. Colocamos una lámina de calabacín en una fuente de horno y ponemos parte de las verduras, otra lámina y otro poco de relleno de lasaña. Así alternamos verdura y carne hasta cerrar con una lámina de calabacín.
  6. Echamos por encima la bechamel y el queso.
  7. Horneamos durante 20 minutos a 180º.
Notes
Entre la bechamel y las verduras nos queda una salsita muy rica.
Nutrition Information
Serving size: 2 Calories: pocas Fiber: si Protein: si

 

5 comentarios sobre:
“Milhojas de calabacín”

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