Ensalada con jamón y manchego

 Ensalada con jamón y manchego

Para cenar me he preparado esta deliciosa ensalada.

La verdad que me estaba dando pena comerla, había quedado muy bonita y colorida. Así estaba de buena también.

Todo en el mismo plato, la ensalada, el picoteo y la fruta. No tenemos que molestarnos ni en tomar postre. Son ingredientes que combinan muy bien y sabores que destacan por si solos, no hay uno que anule a otro.

Ensalada con jamón y manchego
Author: 
Recipe type: Entrante
 
Deliciosa ensalada y muy completa.
Ingredients
  • Lechugas varias: escarola, hoja de roble, iceberg, normal.
  • 1 tomate.
  • 1 manzana.
  • ½ cebolleta tierna.
  • Zanahoria rallada.
  • 4 lonchas de jamón serrano.
  • Queso manchego.
  • Aceite de oliva.
  • Vinagre.
  • Sal.
Instructions
  1. He puesto lechuga que ya viene variada y preparada para utilizar en el fondo de un plato grande.
  2. En un bol he picado ½ manzana pelada, parte de la cebolleta y la zanahoria rallada.
  3. Esta lo mezclamos y lo colocamos en el centro del plato.
  4. Lavamos el tomate y lo cortamos en gajos, los colocamos alrededor del plato.
  5. Partimos el resto de la manzana en gajos y los colocamos intercalados con el tomate.
  6. Ponemos las lonchas de jamón enrolladas.
  7. Hacemos lascas de queso y las echamos por encima.
  8. Aliñamos.
Notes
El queso lo ponemos a nuestro gusto, yo utilicé un queso manchego viejo.
Nutrition Information
Serving size: 1 Calories: pocas Fiber: si Protein: si

Paso a deciros lo que lleva porque es más interesante.

2 comentarios sobre:
“Ensalada con jamón y manchego”

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*

Rate this recipe: