Paté de morcilla de Burgos

Paté de morcilla de Burgos

Si la morcilla de Burgos es una verdadera delicia, el paté que hoy os propongo no lo es menos. Ya hemos hablado de esta morcilla en otras ocasiones y much@s ya sabéis de su sabor. Vamos a presentar otra forma de tomar la morcilla, untada en unas tostadas que hará que nos guste más todavía.

Distinto a otros patés en sabor y muy fácil de elaborar.

 

Paté de morcilla de Burgos
Author: 
Recipe type: Entrante
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 6
 
Delicioso paté de morcilla de Burgos.
Ingredients
  • 100 grms. de cebolla
  • 1 de morcilla de Burgos.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
Instructions
  1. Picamos la cebolla finita y la pochamos en un poco de aceite.
  2. Salamos.
  3. Quitamos la piel a la morcilla y la troceamos, con ayuda de un tenedor la machacamos y la echamos a la sartén. Freímos y mezclamos.
  4. Dejamos enfriar y ya podemos saborearlo.
Notes
Si os gusta más fino, sin tropiezos se puede pasar un poco por la batidora o por un chino.
Nutrition Information
Serving size: 6 Calories: si Fiber: si Protein: si

2 comentarios sobre:
“Paté de morcilla de Burgos”

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