Nido de gulas con huevo
A mi hermano y a a mi nos gustan mucho las gulas, preparadas al ajillo con un poco de guindilla sólo con eso ya están muy buenas. Para cenar las hemos preparado así y luego hemos formado un nido y hemos añadido un huevo en cada nido. Además de “gracioso” está muy bueno. Luego lo podemos romper y mezclar, quedará como un plato de huevos rotos riquísimo.
Nido de gulas con huevo
Author: Marta
Recipe type: Cena
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4
Un nido muy apetecible!!
Ingredients
- 400 grms. de gulas.
- 2 dientes de ajo.
- 1 guindilla de Cayena (opcional).
- 4 huevos.
- Aceite de oliva.
- Sal.
Instructions
- Doramos los ajos picaditos en aceite de oliva.
- Echamos la guindilla (opcional).
- Añadimos las gulas y las rehogamos unos minutos.
- Salamos.
- Formamos 4 montañitas y las hacemos un hueco en el centro, que nos quede forma de nido.
- colocamos un huevo en cada nido y dejamos que se hagan unos minutos, al gusto de cada uno más o menos cuajado.
Notes
También podemos meterlos al horno 5 minutos para que se cuaje el huevo, ponemos el gratinador y se harán perfectamente.
Nutrition Information
Serving size: 4 Calories: pocas Protein: si
