Nido de gulas con huevo

Nido de gulas con huevo

A mi hermano y a a mi nos gustan mucho las gulas, preparadas al ajillo con un poco de guindilla sólo con eso ya están muy buenas. Para cenar las hemos preparado así y luego hemos formado un nido y hemos añadido un huevo en cada nido. Además de “gracioso” está muy bueno.  Luego lo podemos romper y mezclar, quedará como un plato de huevos rotos riquísimo.

Nido de gulas con huevo
Author: 
Recipe type: Cena
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Un nido muy apetecible!!
Ingredients
  • 400 grms. de gulas.
  • 2 dientes de ajo.
  • 1 guindilla de Cayena (opcional).
  • 4 huevos.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
Instructions
  1. Doramos los ajos picaditos en aceite de oliva.
  2. Echamos la guindilla (opcional).
  3. Añadimos las gulas y las rehogamos unos minutos.
  4. Salamos.
  5. Formamos 4 montañitas y las hacemos un hueco en el centro, que nos quede forma de nido.
  6. colocamos un huevo en cada nido y dejamos que se hagan unos minutos, al gusto de cada uno más o menos cuajado.
Notes
También podemos meterlos al horno 5 minutos para que se cuaje el huevo, ponemos el gratinador y se harán perfectamente.
Nutrition Information
Serving size: 4 Calories: pocas Protein: si

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*

Rate this recipe: