Pasta con salmón ahumado y queso

Pasta con salmón ahumado y queso

Vamos a preparar un plato de pasta muy sabroso. Las ensaladas de pasta suelen gustar a todos aunque está es un poco especial. Un plato de pasta frío y que podemos tomar como plato único también pues lleva pescado y queso. Añadimos un poquito más y nos queda un plato muy completo.

La pasta que vamos a utilizar son unas espirales de verdura, parece que en una ensalada quedan más vistosas y además de sabor aportan colorido.

El queso a utilizar es un queso de cabra curado muy rico.

Pasta con salmón ahumado y queso
Author: 
Recipe type: Ensaladas
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Una propuesta de ensalada de pasta muy rica.
Ingredients
  • 250n grms. de espirales de verdura.
  • 100 grms. de salmón ahumado.
  • 100 grms. de queso de cabra curado.
  • Eneldo.
  • Sal.
  • Aceite de oliva.
Instructions
  1. Hervimos la pasta en abundante agua con sal durante 7 minutos.
  2. Escurrimos y la ponemos en una fuente para servir.
  3. Cortamos el salmón en trocitos y lo echamos por encima de la pasta.
  4. Partimos el queso en dados pequeños y lo añadimos.
  5. Echamos eneldo picado por encima.
  6. Ponemos aceite de oliva.
Notes
La podemos aliñar con vinagre también pero queda muy rica sólo con aceite.
Nutrition Information
Serving size: 4 Calories: si Carbohydrates: si Protein: si

2 comentarios sobre:
“Pasta con salmón ahumado y queso”

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