Yogurt condensado

 Yogurt condensado

Otra de las cosas que nos pierde es el dulce, y la leche condensada la tomaríamos a todas horas  y con todo. Nos dieron esta receta la semana pasada y no pudimos resistir la tentación, mamá tiene que experimentar por si misma en la cocina para saber si está rico o no.  Ahí va una impresión de lo que podemos hacer con unos yogures y algo más, leche condensada y zumo de limón. La nata y la canela   es un añadido nuestro.

El yogurt es un producto lácteo que se obtiene a partir de leche de vaca normalmente,(también podemos encontrarlos elaborados con leche de oveja o de cabra) se fermenta la leche con lactobacillos una bactería y obtenemos el yogurt. Esta bacteria fué descubierta por un científico búlgaro. Se dice que la patria del yogurt es Bulgaria y de echo el yogurt búlgaro es de los mejores que hay. Podemos destacar las vitaminas B y C que nos aportan los yogures así como el calcio tan importante para nuestros huesos. Los yogures podemos encontrarlos tanto desnatados como enriquecidos con nata, los yogures griegos.  De sabores, con frutas, con chocolate, etc., hay una gran variedad en el mercado.

yogurt

 

Yogurt condensado
Author: 
Recipe type: Postre
Cuisine: Española
Serves: 6
 
Postre delicioso.
Ingredients
  • 6 yogures naturales.
  • 1 bote de leche condensada grande.
  • 3 limones.
  • Nata montada (opcional).
  • Canela molida (opcional).
Instructions
  1. Hacemos zumo de los limones y colamos.
  2. Ponemos los yogures en un baso batidor junto con la leche condensada y el zumo.
  3. Batimos todo bien y lo ponemos en copas individuales.
  4. Servimos frío.
  5. Adornamos con nata y canela molida (opcional).
Notes
Podemos hacer este postre con leche desnatada pero, no queda igual.
Nutrition Information
Serving size: 6 Calories: si Sugar: si Protein: si

 

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