Tarta de queso sencilla

Tarta de queso sencilla

Hoy sábado, fin de semana tranquilo,  vamos a alegrarnos con un poco de dulce.

Hemos preparado una tarta de queso muy sencilla y a la vez muy rica.  Una receta para la que no necesitamos horno, una tarta deliciosa y económica además de fácil de hacer. La tarta de queso es uno de los postres más conocidos en todo el mundo, con sus distintas versiones tanto para preparar en frío como con calor bien sea horno o cocción al fuego de la mezcla. Yo todavía no he encontrado una que no me guste. Unas más, otras menos pero todas tienen su punto dulce y un sabor suave que proporciona el queso. Esta tarta la podemos tomar con cobertura de mermelada o sin nada, con cobertura de chocolate o con caramelo. Eso lo dejamos al gusto de cada uno. Nosotros la hemos tomado sin nada, aunque queda menos vistosa pero de sabor está igual de buena.

De todos los postres dulces, posiblemente, sea el que más me gusta. No soy muy golosa y eso no sé si es bueno, supongo que sí. Para eso tengo a mamá que la gusta el dulce mucho y a mi hermano también.

tarta de queso

 

Tarta de queso sencilla
Author: 
Recipe type: Postre
Cuisine: España
Serves: 6
 
Un postre muy sencillo, ideal para iniciarse en la repostería.
Ingredients
  • 300 grms. de queso de untar.
  • 200 ml. de nata líquida para montar.
  • 4 cucharadas de azúcar.
  • 1 paquete de galletas tipo María.
  • 100 grms. de mantequilla.
Instructions
  1. Mezclamos las galletas con la mantequilla previamente derretida. Trituramos bien con ayuda de un tenedor y repartimos la mezcla por la base de un molde desmontable.
  2. Metemos en el frigorífico.
  3. Montamos la nata con el azúcar y mezclamos con el queso despacio y con cuidado para que la nata no se baje.
  4. Ponemos esta mezcla encima de la base de galletas y metemos al frigo mínimo 4 horas.
  5. Desmoldamos y servimos.
Notes
Con una cobertura de mermelada también queda muy buena.
Nutrition Information
Serving size: 6 Calories: si Fat: si Sugar: si Protein: si

 

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