Huevitos llorones

Huevitos llorones

Pobres, seguro que antes estaban más contentos. Los hemos dejado un momento y al hacer la foto ya estaban llorando. Hemos sido poco previsoras pero la idea ha quedado más o menos reflejada. Unos bebés huevo con su capucha y esperando para ser comidos. Son huevos cocidos cortada la clara a la mitad haciendo picos y la yema entera para hacer la carita. El pico son triángulos pequeñitos de zanahoria y los ojos son de vinagre balsámico. Si se los presentamos así a los niños pueden pasar dos cosas, que les haga mucha gracia y les de pena comérselos o que corran a comerlos rápido. Como nos hemos despistado un poco no se aprecia bien pero cuando hemos puesto el puntito de balsámico eran unos bebés huevo monísimos.

La receta no tiene nada, bueno un poco latosa de hacer es, no paran quietos y no se dejan arreglar con facilidad pero tiene su gracia. Después de mostrarlos los tomaremos en ensalada o quien guste tal cual están también se puede. Con un poquito de aceite de oliva por encima y pimentón quedan muy ricos o con mayonesa, salsa rosa o ali-oli.

huevos llorones

 

 

 

Huevitos llorones
Author: 
Recipe type: Cena
Cuisine: Española
Serves: 4
 
Unos ricos bebés huevo para cenar.
Ingredients
  • 4 huevos.
  • 1 zanahoria.
  • Vinagre balsámico.
  • Sal.
  • Huevera de cartón.
Instructions
  1. Cocemos los huevos durante 10 minutos.
  2. Enfriamos y pelamos.
  3. Cortamos la clara por la mitad haciendo zig zag para que queden picos.
  4. Quitamos una de las mitades y reservamos.
  5. Pelamos la zanahoria y cortamos 4 rodajas finas.
  6. Estas las troceamos a la mitad y hacemos 8 triángulos.
  7. Colocamos los triángulos de zanahoria como picos de los bebés.
  8. Los ojos los hacemos con unas gotas de balsámico.
  9. Salamos un poquito.
  10. Presentamos en huevera de cartón.
Notes
Podemos hacer a la mamá gallina para que acompañe a los bebés huevo.
Nutrition Information
Serving size: 4 Calories: pocas Carbohydrates: si Fiber: si Protein: si

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*

Rate this recipe: