Fresas con zumo de naranja

Fresas con zumo de naranja

Todavía encontramos fresas de vez en cuando en la frutería, esta vez vienen de Galicia nos han dicho. Están muy dulces y con un sabor riquísimo. Hemos tomado unas pocas con leche, otras con yogurt y estas con zumo de naranja. A mi me gustan sobre todo con leche o con nata pero con el zumo también están muy buenas. La naranja y la fresa combinan bastante bien, dos sabores dulces juntos que dejamos que mezclen bien con un poquito de azúcar y quedan estupendos y muy refrescantes.  Dos alimentos muy habituales en casa y en casi todos los hogares, son frutas que suelen gustar a todos. Se pueden tomar como postre y también en ensaladas tanto dulces como saladas. En zumo para beber o para preparar salsas de platos salados. Para hacer granizados, tartas, etc.

Tanto las fresas como las naranjas son ricas en  vitamina C, dos frutas que apenas tienen calorías y sí mucha fibra. Coincide que son dos frutas que su mejor época de consumo suele ser de enero a mayo, aunque las podemos encontrar en el mercado casi todo el año sobre todo la naranja.

fresas

 

Fresas con zumo de naranja
Author: 
Recipe type: Postre
Cuisine: Española
Serves: 4
 
Psotre muy refrescante y sano.
Ingredients
  • 500 grms. de fresas.
  • 4 naranjas de zumo.
  • 2 cucharadas de azúcar moreno.
Instructions
  1. Lavamos y troceamos las fresas en una fuente honda.
  2. Hacemos el zumo de las naranjas y lo añadimos.
  3. Echamos el azúcar y removemos un poco.
  4. Dejamos unas dos horas en el frigorífico para que enfríe y mezclen los sabores.
  5. Servimos en cuencos individuales.
Notes
El zumo de naranja lo podemos sustituir por uno de mandarina, queda muy buena la mezcla también.
Nutrition Information
Serving size: 4 Calories: no Fat: no Sugar: si Fiber: si

 

1 comentario sobre: “Fresas con zumo de naranja”

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