Ensalada con nueces y bacon frito

Ensalada con nueces y bacon frito

Deliciosa ensalada con variados ingredientes y mucho color. Sencilla de preparar, utilizamos una bolsa de ensalada variada ya lista para tomar con lechugas, lombarda y zanahoria y añadimos tomate, queso de cabra, y nueces que tostamos un poco a la vez que freímos el bacon. Nos queda una ensalada diferente, con mucho sabor. El queso lo podemos tostar un poco con un soplete de cocina si nos apetece y sino tal cual está queda igualmente bueno.

Estos días que hace tanto calor es lo que más nos apetece, una ensalada y si es con tantos y variados ingredientes pues mejor. Tomamos un buen plato y no nos hace falta preparar más comida. La podemos tener preparada fresquita y llevar a la playa, al campo, al trabajo o tomarla tranquilamente en casa. Todos los ingredientes que hemos puesto son buenos, el bacon y el queso quizás los menos convenientes pero si no nos pasamos en la cantidad tampoco pasa nada.

Las nueces es un fruto seco muy rico e interesante para nuestra salud siempre que no nos pasemos y tomemos grandes cantidades. 3 nueces diarias nos ayudaran a mantener nuestro organismo protegido y bien nutrido. Las nueces tiene más propiedades que cualquier otro fruto seco, contienen Omega3 además de minerales como fósforo, calcio, hierro y vitaminas A, B6 y E. Son ricas en proteínas, en fibra y en hidratos de carbono así como en calorías.