Ensalada de pasta tropical

Ensalada de pasta tropical

Hoy vamos a darle un toque diferente a la ensalada de pasta. Vamos a cambiar algunos ingredientes y a añadir otros. Añadimos piña natural y conseguimos un sabor diferente y estupendo en la pasta. Las ensaladas , tanto si son de pasta como de otros ingredientes, aunque las tomamos todo  el año en verano son platos frescos y que hacemos en un momento. Nos dejan más tiempo para disfrutar y con pocos ingredientes preparamos recetas muy sabrosas.

Las ensaladas son un buen plato para aprender a combinar alimentos, ingredientes que ni imaginamos que podríamos tomar juntos y mezclados descubrimos que quedan muy bien. Cuando tenemos restos de unas cuantas cosas y no sabemos que hacer pues son pocas cantidades, una ensalada nos soluciona ese problema. La podemos hacer tan variada y tan diferente que no cansamos de tomarla.

Ya hemos hablado en alguna ocasión de los beneficios de la piña, ingrediente que hoy hemos incorporado a la ensalada, además de tener un sabor estupendo es una de las frutas más saludables. Su contenido en fibra y las pocas calorías que aporta hacen que sea recomendable en las dietas de adelgazamiento. Nos ayuda a mejorar las digestiones, es diurética,  además de contener vitamina C y minerales como potasio, yodo y magnesio. Hay que comer piña que es muy saludable.

Ensalada de pasta tropical

 

Ensalada de pasta tropical
Author: 
Recipe type: Ensalada
Cuisine: Española
Serves: 4
 
Una buena ensalada de pasta como plato único.
Ingredients
  • 250 grms. de espirales de verdura.
  • 2 rodajas de piña natural.
  • 1 bote de aceitunas rellenas de anchoa o de pimientos.
  • 1 lata de champiñones laminados.
  • 2 tomates para ensalada.
  • 2 latas de bonito en aceite de oliva.
  • Aceite de oliva.
  • Vinagre.
  • Sal.
Instructions
  1. Cocemos la pasta en agua hirviendo con sal durante 7 minutos, pasamos por agua fría y escurrimos.
  2. En una ensaladera grande ponemos las aceitunas troceadas por la mitad.
  3. Añadimos la piña en cortada en trocitos.
  4. Echamos el bonito escurrido y desmigado.
  5. Lavamos los tomates y los cortamos en trozos no muy grandes.
  6. Incorporamos los champiñones escurridos.
  7. Aliñamos al gusto.
Notes
La pasta hace buena mezcla con casi todo, vamos a aprovecharnos y probar.
Nutrition Information
Serving size: 4 Calories: pocas Carbohydrates: si Fiber: si Protein: si

 

2 comentarios sobre:
“Ensalada de pasta tropical”

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