Espaguetis a los 3 quesos

Espaguetis a los 3 quesos

Espaguetis a los 3 quesos. Hoy toca pasta para comer, cada uno a su gusto. Una vez cocida la pasta la hemos rehogado con mantequilla y luego  cada uno se la complementa  a su antojo. Yo la he tomado con 3 quesos, manchego, Brie y Cabrales, una mezcla de dos  quesos suaves con uno más fuerte que al calentar funden y quedan estupendos con la pasta.

Nunca decimos que no a un buen plato de pasta, suele gustar a todos. Es un alimento que resulta económico, es sencillo de preparar y cunde bastante además es muy versátil. Qué más podemos pedir? Ahora mismo en el mercado podemos encontrar diversidad de tipos de pasta, tanto fresca como seca, no tenemos que ceñirnos a los macarrones o los espaguetis. Podemos aprovechar sobras de otros platos para completar uno de pasta, por ejemplo preparar una lasaña o simplemente hacer un picadillo con las sobras y acompañar unas cintas o macarrones. Las posibilidades son muchas, más o menos elaboradas pero seguro que todas apetecibles. Un ingrediente que lo mismo lo podemos tomar frío en ensalada, como plato principal o como entrante en una sopa. Podemos recrearnos y hacernos unos artistas o, dependiendo del tiempo que tengamos, hacer  un plato sencillo.

espaguetis

 

Espaguetis a los 3 quesos
Author: 
Recipe type: Comida
Cuisine: Italiana
Serves: 4
 
Un buen plato de pasta con queso, sabroso y sencillo.
Ingredients
  • 250 grms. de espaguetis.
  • 50 grms. de mantequilla.
  • Sal.
  • 50 grms. de queso manchego.
  • 50 grms. de queso Brie.
  • 50 grms. de queso de Cabrales.
Instructions
  1. Cocemos los espaguetis en agua hirviendo con sal durante 7 minutos.
  2. Escurrimos y reservamos.
  3. Ponemos a derretir la mantequilla y rehogamos los espaguetis.
  4. Añadimos los quesos en lascas el manchego y en trocitos los otros dos.
  5. Mezclamos cuando se empiecen a derretir.
  6. Servimos calientes.
Notes
Aunque no lleva ningún tipo de salsa queda muy rico.
Nutrition Information
Serving size: 4 Calories: si Carbohydrates: si Protein: si

 

2 comentarios sobre:
“Espaguetis a los 3 quesos”

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