Fingers de pollo con salsa de queso

Fingers de pollo con salsa de queso

Fingers de pollo con salsa de queso. Fingers o tiras de pollo, rebozadas y crujientes. Riquísimas para tomar en una cena informar, con una rica salsa de queso y unas patatas fritas quedan estupendas.

Las tiras o palitos de pollo es una forma de cocinar el pollo frito sin piel ni huesos, solo pollo. Un plato muy típico en muchos países sobre todo en Estados Unidos, donde se sirve con diversas salsas y cuencos con patatas fritas. También las ponen con ensalada e incluso en sándwich.

Podemos hacer esta receta más sabrosa macerando las tiras de pollo, así quedan más jugosas y con más sabor, pero sino también con un poco de ajo en el huevo las un sabor muy bueno. Las salsas con las que podemos completar el plato de pollo pueden ser variadas, de queso, salsa rosa, mayonesa, ali-oli, ketchup, etc., hay muchas y con diferentes sabores y todas quedan bien, ahí jugamos con el gusto de cada uno.

Esta receta también se puede hacer con carne de pavo, generalmente se utilizan carnes blancas limpias y troceadas pero también se pueden hacer de carne picada.

pollo

 

Fingers de pollo con salsa de queso
Author: 
Recipe type: Entrante
Cuisine: Americana
Serves: 4
 
Un entrante estupendo para picotear o para una cena informal.
Ingredients
  • 2 pechugas de pollo.
  • 2 dientes de ajo.
  • Pimienta negra.
  • Sal.
  • 2 huevos.
  • Pan rallado.
  • Aceite de oliva.
  • Salsa de queso (opcional).
  • Patatas fritas.
Instructions
  1. Limpiamos las pechugas de pollo de grasa y las cortamos en tiras.
  2. Salpimentamos el pollo.
  3. Batimos los huevos y mezclamos con los ajos triturados.
  4. Pasamos el pollo por el huevo y después por pan rallado.
  5. Freímos en aceite muy caliente hasta que quede crujiente.
  6. Sacamos a un papel de cocina para quitar el exceso de aceite.
  7. Servimos con salsa de queso y patatas fritas.
Notes
Un plato muy rico para una merienda informal.
Nutrition Information
Serving size: 4 Calories:  Fat:  Carbohydrates:  Protein: 

 

1 comentario sobre: “Fingers de pollo con salsa de queso”

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*

Rate this recipe: