Espaguetis con salmón

Espaguetis con salmón

Espaguetis con salmón.  Nos gusta la pasta y nos gusta el salmón, combinado queda un plato muy bueno y nutritivo. Se trata de unos espaguetis de verdura o de colores, de espinacas, zanahorias, … y salmón preparado con una salsa de nata.

Sabemos que las recetas de pasta son muy socorridas, nos pueden salvar una comida, desde la más básica hasta la más complicada  o completa, suelen ser platos que gustan a todos. Hay tanta variedad y formas de pasta que si no es una es otra, seguro que encontramos la que se adapte a nuestro gusto.

En la propuesta de hoy la protagonista es la salsa que hemos preparado, queda muy sabrosa y con el pescado, salmón en este caso, hacemos que un simple plato de pasta se convierta en un plato muy completo y nutritivo. Una receta que podemos tener preparada con antelación o si la queremos al momento solo nos llevará unos 15 minutos y cambiamos la típica receta de macarrones con chorizo por unos espaguetis con color y con mucho sabor.

En casa, sobre todo a mi hermano, como más nos gusta la pasta es con chorizo  con gulas y gambas pero también nos gusta probar recetas nuevas y diferentes.

pasta con salmón

Espaguetis con salmón
Author: 
Recipe type: Comida
Cuisine: Italiana
Serves: 4
 
Un buen plato de pasta y pescado, todo en uno.
Ingredients
  • 250 grms. de espaguetis de colores.
  • 400 grms. de salmón fresco.
  • 200 ml. de nata líquida.
  • 1 diente de ajo.
  • Pimienta negra.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
Instructions
  1. Hervimos los espaguetis en agua con sal según costumbre o los minutos que ponga en el paquete, suelen ser unos 7 minutos.
  2. Escurrimos y reservamos.
  3. En una sartén ponemos unas gotas de aceite y hacemos el salmón salpimentado y sin piel 2 minutos por cada lado.
  4. En una o cazuela doramos el ajo picadito y echamos la nata.
  5. Añadimos el salmón troceado y dejamos cocinar 1 minuto.
  6. Echamos los espaguetis y mezclamos todo bien.
  7. Servimos recién hecho.
Notes
Con espaguetis al huevo queda el plato igual de rico, pero así es más vistoso.
Nutrition Information
Serving size: 4 Calories: pocas Carbohydrates:  Fiber:  Protein: 

 

1 comentario sobre: “Espaguetis con salmón”

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