Sonrisas de hojaldre

 

Sonrisas de hojaldre

Sonrisas de hojaldre. Al mal tiempo hay que ponerle buena cara dicen , yo le he puesto una sonrisa.  El otro día mamá estuvo comprando provisiones para preparar dulces navideños y vino con un corta pastas que nos hizo gracia, supongo que much@s ya lo conoceis pero yo no lo había visto nunca y me resulto por lo menos simpático. Es una carita con una sonrisa.  Tenía ganas de ver como quedarían unas galletitas, he probado con hojaldre y además de suaves, crujientes y muy ricas han quedado unas galletas divertidas, simpáticas y de bocado, que peligro!

Ahora da gusto ir a las tiendas de repostería encontramos de todo y cosas muy curiosas, corta pastas los hay de mil formas, tamaños y motivos, es para volverse un poco loco pues apetece comprar casi todo. Luego son cosas que quedan olvidadas en un cajón y cuando las encontramos nos vuelven a hacer gracia. Espero que no pase con este simpático corta pastas, me gusta.

Como veis también he probado a hacerlas con varias capas y han quedado como unos mini fantasmas, graciosos. Podemos poner azúcar y canela, azúcar glass o  azúcar normal una vez horneadas, así les damos un toque diferente. Un baño de chocolate no les viene nada mal tampoco.

hojaldre     corta pastashojaldre

 

Sonrisas de hojaldre
Author: 
Recipe type: Dulce
Cuisine: Española
 
Que bonito regalo, una sonrisa!
Ingredients
  • 1 lámina de hojaldre.
  • Azúcar glass.
  • Corta pastas.
Instructions
  1. Sacamos el hojaldre del frigo una media hora antes de utilizarlo para que este a temperatura ambiente y no se rompa al manipularlo.
  2. Espolvoreamos con azúcar.
  3. Con el corta pastas vamos haciendo las caritas y colocándolas en una bandeja de horno sobre un papel sulfurizado.
  4. Hornamos durante 20 minutos a 180º, horno precalentado.
  5. Una vez frías podemos echar azúcar por encima, glass o normal con canela.
  6. Podemos barnizarlas con huevo batido antes de hornear para que queden más brillantes.
Notes
Podemos añadir azucar glass o normal, o canela que les dará un sabor muy rico.
Nutrition Information
Calories:  Sugar:  Protein: 

 

2 comentarios sobre:
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