Trufas de mascarpone y coco Trufas de mascarpone y coco. Hoy hemos preparado unas trufas que son irresistibles. Frescas, suaves y … deliciosas, un dulce de bocado al que no prodremos resistirnos. La idea de estas trufas nos ha surgido después de ver un programa de TV en el que las hacían con queso mascarpone y chocolate, nos pareció una idea muy buena para unas trufas diferentes. Normalmente se suelen hacer con
Galletas de mantequilla corazón de mermelada Galletas de mantequilla corazón de mermelada. Uhmmmmmmm … estas galletas, como dice un amigo de mamá, son un pecado! Están buenísimas, son sencillas de hacer y el corazón lo podemos hacer de fruta, chocolate o crema, al gusto. En esta ocasión las hemos hecho con mermelada de fresa pero con mermelada de melocotón, de mora, naranja, no sé la que más os guste quedan
Bizcocho de yogurt griego Bizcocho de yogurt griego. Vamos con otro de nuestros bizcochos, suave. esponjoso y delicioso. De los que no duran dos días y eso que es bastante grande. En esta ocasión hemos preparado el bizcocho con yogurt griego y, la verdad, queda una textura más esponjosa y suave. También hemos puesto un poquito más de levadura de la habitual. Nos ha quedado tan bueno que no
Pan dulce Pan dulce. Para el desayuno, para el café de media mañana o de la tarde este pan es estupendo. La miel le da un sabor muy suave y muy rico. Tengo que decir que este pan nos ha salido por error, en realidad queríamos hacer unos sobaos, me he confundido con la cantidad de harina y he puesto más de la necesaria. No nos arrepentimos, está muy
Roscón de Reyes relleno de nata Roscón de Reyes relleno de nata. Así nos ha quedado de rico el roscón de Reyes este año. En casa lo tomamos de postre o para el café de la merienda y preferimos tenerlo recién hecho. La receta no es muy laboriosa, lo único los tiempos de espera, pero entre uno y otro vamos abriendo regalos y haciendo otras cosas. El roscón de Reyes